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麻婆豆腐の女房 / 吉永みち子
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『麻婆豆腐の女房 「赤坂四川飯店」物語』
吉永みち子著
光文社 知恵の森文庫
2003/5/15 初版発行
日本にはじめて「麻婆豆腐」をもたらした「中華料理の神様」陳建民。そして香港から来た彼を支え、励まし続けた日本人の妻・洋子。結婚、開業、「中華の鉄人」となる息子建一の成長、波乱と愛情に満ちた女性の生涯を描く一冊です。
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