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九十九里発イワシ料理 / 田村清子編
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『九十九里発イワシ料理』
田村清子編
創森社
1995/7/20 第1刷発行
九十九里町に生まれ、今では九十九里町食生活改善協議会会長を務め、イワシ大好きな編者によるイワシのレシピ集です。夫は九十九里町いわし博物館館長です。
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