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マクロビオティック食事法 下 / 久司道夫ほか
¥400 税込
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『マクロビオティック食事法 下』
久司道夫・久司・アヴェリン・階代著
アレックス・ジャック編
田村源二訳
日貿出版社
1990/4/10 第1刷発行
2000/6/30 第8刷発行
マクロビオティックの原理を西欧に導入したジョージ・オーサワの教えに強い影響を受け、マクロビオティックのセミナー・講演を続けてきた著者による一冊。野菜・果物・海藻など、それぞれの一日摂取量や歴史、食べ方について詳しく書かれています。
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