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エビと日本人Ⅱ / 村井吉敬

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『エビと日本人Ⅱ 暮らしのなかのグローバル化』
村井吉敬著
岩波新書
2007/12/20 第1刷発行

社会経済学者であり、「エビの現場」を歩き続けた著者による一冊。日本で食べられるエビはどこから来ているのだろう?

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