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たまねぎ 「旬」がまるごと5月号
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「旬」がまるごと5月号『たまねぎ』
ポプラ社
2008/5/20 第1刷発行
伝説の料理番組「料理の鉄人」を手掛けたことでもよく知られる、小山薫堂さんによる責任編集の「旬」がまるごとシリーズ。
玉ねぎの基本データから、玉ねぎドレッシング、オニオンリングの比較ページも。
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